Huasos chilenos Este 18 se septiembre se celebró en mi país las fiestas patrias, son 199 años los que cumple Chile y a puertas del bicentenario se celebró a lo grande.
Las fiestas empiezan el día 17 y se alargan muchas veces hasta el 21, aunque solo los días 18 y 19 son feriados. El 18 porque es la conmemoración de la Independencia y el 19 porque es el día de las Glorias del Ejercito donde desfilan las diferentes agrupaciones militares.
Estos días lo que más se hace es bailar cueca, tomar chicha y comer, comer, comer... asados, empanadas, anticuchos. En promedio la gente sube como 3 kilos en estos días de celebración, yo debo decir que he llegado a subir hasta 5 kilos en años anteriores pero este año me tuve que cuidar por mi bebé, aún así comí muchoooo!!!.
AnticuchosParticularmente en mi ciudad se realiza la fiesta más grande del país, la Pampilla de Coquimbo. Acá se pueden encontrar puestos de comercio que venden de todo lo que imaginen, también están las tradicionales fondas que son puestos donde sirven comida, bebidas, alcohol, etc. Hay shows de artistas nacionales e internacionales en un escenario especialmente puesto para esta fiesta. También hay juegos mecánicos y por último fuegos artificiales el último día como para dar el cierre a la Pampilla.
Pampilla de Coquimbo
6 seres pasaron por aqui:
Felicidades!!! Yo tuve una novia chilena y para estas fechas iba a la casa a comer empanadas.
Después si podés aclarame que son los anticuchos.
Espero que te hayas cuidado, no te prives de esas comidas tan ricas pero tené en cuenta que tenés que cuidarte un poquito.
Aunque la escusa de las celebraciones y que lo hacés participar a tu hijito no es una mala coartada.
Te mando un beso grande y felícidades en tu día!
Besos
Me olvidaba.
FELIZ PRIMAVERA!
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lux, los anticuchos son los que se ven en la segunda imagen. Tambien se les llama "fierritos", constan de carne, pollo, chorizo, vienesa, cebolla. Pero tiene sus variaciones y a veces tienes más o menos ingredientes.
espero te sirva la explicación, gracias por pasar siempre,un abrazo
Nathaly no será lo que tambien se llama brochettes??? Digo eso de ensartar carne cebolla aji etc etc en un fierrito o palito y se asa al fuego??
Besos
que interesante... y la carne de las brochetas se ve realmente deliciosa....
pasate por mi blog para ver 2 colecciones de diseño de modas masculino... inspirados en los 80's y en los piratas..
saludos
Tienen una pinta esas brochettes!!! Y yo tengo un hambre!!!
Que rico...bueno feliz primavera y espero que el bicentenario (suyo y nuestro) encuentre a nuestros pueblos mas unidos que nunca.
Abrazos.
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